Experiencias debuencomer: La Cantina de Mario

Con una trayectoria respetable, este restaurant es uno de los favoritos de la zona.

Hablar de la cocina de este restaurant, despierta una pasión única: la materia prima es fresca y de primera calidad. Los platos son abundantes, creativos y con el punto exacto de sal.

Es un resturant especialista en pastas y mariscos, por lo que la carta esta fuertemente caracterizada por estos platos.

Entre las entradas podrá disfrutar de un plato de Gambas al ajillo, Cornalitos, Calamarettis entre otros.

Nosotros decimos probar directamente las pastas. Elegimos unos Ravioles de Salmon Rosado y unos Fetuccinis le bongole: sarteneados con oliva, ajo, tomate concasse, albahaca, camarones, mejillon pelado, vino blanco. La pasta es realmente fatta in casa, con algunos de los mejores mejillones y camarones que comimos. La variedad de pasta incluye los Ñoquis Montecarlo, Gratinados al horno con jamon rucula, crema y queso parmesano; Ñoquis de Rucula o los Ravioles de Verdura o los Spaghetti Negro con salsa de camarones.

Por supuesto, un capitulo especial esta dedicado a Pescados y Mariscos: Pulpo a la Gallega, Brotola Cartocho (esta es elaborada al horno, con tomate, oliva, ajo, perejil, albahaca, aceitunas negras y champignons.

Para los amantes de las carnes, tiene muy buenas opciones como el Lomo al vino tinto, el Lomo con crema de Champignon o un Pollo Grille.
Para los que estan a dieta, le recomendamos alguna de las ensaladas como la Capresse.

Si todavía no se le abrio el apetito, le contamos sobre los postres. Están los clasicos como el flan casero, queso y dulce o ensalada de frutas. Los panqueques tienen su toque original y un imperdible es el sorberte de limonchelo.
Un lugar recomendable para ejercitar el arte del buen comer.

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